restauration

Ces repas traiteur, sont à réserver au minimum une semaine à l’avance.
Il convient de choisir 2 mêmes entrées, 2 mêmes plats et 2 mêmes desserts s’il vous plaît.

ENTRÉES
Opéra de foie gras, pain d’épice et gelée de mangue
ou
Saint-Jacques rôties, crème de panais, noisettes et huile citronnée

PLATS
Pavé de saumon croûte safranée et frisotto
ou
Suprême de poulet fermier, farce champignons, sauce morilles, et fondant de pommes de terre

FROMAGE
Assortiments de fromages affinés et condiments

DESSERTS
Crémeux chocolat tonka, crumble et coeur passion
ou
Pana cotta vanille ananas sur son sablé

*Hors boisson