Planche Apéritive (2 personnes) 28€
– Charcuteries variees : fuseau Lorrain, jambon de Parme, saucisson sec
– Legumes bio locaux : melon Charentais, tomates cerises, courgettes, concombres
– Tome fraiche bio locale
– Poivronnade, olives marinees
– Figues sechees, fruits secs
– Navettes au thon maison

Menu complet 39€/PERS.*
Pour faciliter le travail de notre traiteur, nous vous remercions de bien vouloir choisir 2 mêmes entrées,
2 mêmes plats et 2 mêmes desserts s’il vous plaît et de les indiquer dans les commentaires au moment de votre réservation
Entrees froides au choix
– Saumon fume maison
Bruschetta d’artichaut, mesclun et tomates cerises locales, vinaigrette maison
– Ou
– Salade Italienne
Salade verte, tomates et courgettes bio locales, melon Charentais, oeufs durs, jambon cru,
mozzarella, vinaigrette balsamique
Plats au choix – a rechauffer
– Supreme de volaille Label Rouge
Cuit a basse temperature
– Ou
– Pave de saumon poele
Sauce au safran maison
– Garniture commune : risotto de petit epeautre & legumes grilles
Fromages bio
– Selection de la Ferme du Mayval
Desserts maison au choix
– Entremet biscuit aux agrumes, mousse vanille legere & fruits rouges
– Ou
– Entremet chocolat fondant

Pain artisanal inclus avec le menu complet

Ces repas traiteur, sont à réserver au minimum 8 jours à l’avance.
Les repas sont disponibles à votre arrivée, vous pouvez en disposer ainsi à votre convenance.